Anti Allergy Food Club為你帶來暖心甜點——蔓越莓香橙蛋糕，鬆鬆軟軟的口感配上香甜的蔓越莓，讓你提前感受冬日的溫暖。
無麩純素·水晶桂花糕 Gluten-free & Vegan Osmanthus Cake
不少地方的秋天都有喝桂花酒的習俗，桂花酒色澤金黃、清涼酸甜的，是不少人的秋天必備飲料。不過，這一次 Anti Allergy Food Club 不是推薦桂花酒，而是桂花糕。桂花糕清甜可口，外表晶瑩剔…
純素·芋頭西米露 Vegan Taro Sago
材料： 椰漿 400ml芋頭 1大個 (約400g)西米 100g冰糖 80g水 1000ml 步驟： 1.鍋倒入適量水，大火煮西米。西米在煮的過程中容易黏糊，因此需要不停攪拌。2.西米煮10分鐘，煮…
無麩純素·檸檬柚子果凍 Gluten-free, Vegan Honey Citron Jelly
材料： 水 300ml柚子蜜 3湯匙檸檬汁 半湯匙洋菜粉/寒天粉 3g少許柚子果肉（可不加） 步驟： 1.鍋中倒入300ml水2.加入洋菜粉，加熱1-2分鐘，並攪拌均勻3.待材料融合均勻後，關火，並加…
無蛋無奶·香蕉鬆餅 Egg-free Dairy-free Banana Muffin
材料： 低筋面粉 200克泡打粉 5克蘇打粉 1克白砂糖 35克粟米油/沙拉油 60克椰漿 120克香蕉 兩根檸檬汁（可不加） 5克 步驟： 1.兩根香蕉搗成泥，加入檸檬汁。烤箱預熱180攝氏度。2.…
無麩·芝士面包球 Gluten-free Pão de Queijo
材料： 木薯粉 100克牛奶 100毫升鹽 半茶匙椰子油/橄欖油 20毫升巴馬臣碎芝士 30克雞蛋 1個 步驟： 1. 木薯粉過篩，裝進大盤子。烤箱預熱至180攝氏度。2. 將牛奶、油、鹽混合均勻。加…