羅漢果不僅可以提煉作羅漢果糖，本身也是以果入藥，清肺利咽、化痰止咳、滑腸通便。搭配雪梨，更能發揮益效，口味也更加酸甜。
分類: 純素
純素抹茶杯子蛋糕 Vegan Matcha Cupcake
無麩純素·蜂蜜柚子醬 Vegan Honey Citron Jam
無麩純素·水晶桂花糕 Gluten-free & Vegan Osmanthus Cake
不少地方的秋天都有喝桂花酒的習俗，桂花酒色澤金黃、清涼酸甜的，是不少人的秋天必備飲料。不過，這一次 Anti Allergy Food Club 不是推薦桂花酒，而是桂花糕。桂花糕清甜可口，外表晶瑩剔…
純素·芋頭西米露 Vegan Taro Sago
材料： 椰漿 400ml芋頭 1大個 (約400g)西米 100g冰糖 80g水 1000ml 步驟： 1.鍋倒入適量水，大火煮西米。西米在煮的過程中容易黏糊，因此需要不停攪拌。2.西米煮10分鐘，煮…
無麩純素·檸檬柚子果凍 Gluten-free, Vegan Honey Citron Jelly
材料： 水 300ml柚子蜜 3湯匙檸檬汁 半湯匙洋菜粉/寒天粉 3g少許柚子果肉（可不加） 步驟： 1.鍋中倒入300ml水2.加入洋菜粉，加熱1-2分鐘，並攪拌均勻3.待材料融合均勻後，關火，並加…